- Pasas.
- Esencia de ron (no se puede utilizar el ron auténtico).
- 8 claras de huevo.
- 7 cucharadas de harina de maíz.
- 1/2 vaso de leche.
- 1/2 sobre de levadura.
- 1 sobre de gasificante.
- 3 cucharadas de edulcorante liquido.
- 2 cucharadas de queso batido.

Batimos todos los ingredientes excepto las pasas, lo ponemos en el molde y una vez dentro le colocamos las pasas para que caigan por donde más nos guste y queden repartidas. Horneamos a 180º durante unos 25 minutos.


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